La famiglia Scotto Lavina nasce come famiglia di armatori e, dopo tanti anni di lavoro e soddisfazioni in questo campo, decide riconvertirsi radicalmente nella produzione di vino. Nel 2018 nasce l’azienda Lavinum e con essa rinasce un vigneto storicamente arroccato sui terrazzamenti del monte di Torregaveta fino ad arrivare su in cima alla “piana di toro seduto” (così denominata per la particolare conformazione della roccia che disegna il profilo di un capo indiano) che sembra dominare a 360 gradi sulla caldera flegrea.
